“榨豆浆的时候有厚厚的一层泡沫 那么这东西是该吃还是扔掉”

我相信很多人在自己在家做东西吃的过程中，比如煮面条的时候，表面会浮起泡沫，榨果汁的时候，榨豆浆的时候，都会有厚厚的泡沫。 那个应该吃还是扔掉？ 然后，心里有答案！

自己榨取豆浆和果汁时产生的泡沫要扔掉吗？

粥/煮面的泡沫

由于小麦粉和大米中含有大量蛋白质，水煮过程中除了一部分溶于水作为表面活性剂活动外，小麦粉中的淀粉也溶于水，增加了水的粘度。 但是，这些泡沫对人体健康没有危害，不需要扔掉，可以安全放心地吃。

煮肉沫儿

煮肉初期阶段产生的泡沫应该马上取出扔掉。 那是因为肉血管里的残羹剩菜血液跑到汤里有难闻的味道，肉里的脂肪和其他成分在泡沫里。 所以，这些泡沫通常由肉中残留的杂质构成。 之后，如果再次出现白色泡沫，请不要扔掉。 它由肉的蛋白质组成，对人体无害。

豆浆沫儿

经常去早餐店买豆浆喝，豆浆表面有很多泡沫。 这是由大豆皂甙制成的，本身没有问题，但它的存在会给煮豆浆的人带来豆浆沸腾的幻想。 正确的方法是取出这些泡沫，或者用一点油去除泡沫，用小火加热的豆浆真的让它沸腾。 喝未经煮熟的豆浆，会影响蛋白质的吸收，豆浆的营养会大幅下降。 我们可以在家用豆浆制造器煮甜豆浆。 健康安全。 为什么不高兴呢？生活小常识网