“从招聘派对到改进培训餐厅不遗余力地招聘人才”

随着历史上残酷的劳动力市场将零售业从制造业转向服务业，餐饮业正在变得有创意。 上个月，taco bell在全国各地举办了600场招聘会，吸引了该企业品牌的潜在候选人。 该企业是百胜餐饮集团的子公司，环境具有竞争性和挑战性，在该工人紧缩期间，政党是差异化的方法。

我们想办几个案子来帮助在竞争中脱颖而出。 那个对于优秀的人才来说很有竞争力。 taco bell的负责人和有经验的副总裁bjorn erland说。 确实为我们今天不雇佣的人树立了就业企业品牌。 ……这是将人们融入企业品牌，谈论企业品牌机会的机会。

tiffany thornton这样的候选人有机会，taco bell表示，2019年4月，企业店铺申请人数比上年增长了41%。 她在集会上说:“这种情况人们聚集在一起，展示自己、他们的个性、特征、属性、态度，也许能找到工作。

从招聘人员到改进培训，餐厅都在考虑如何吸引和留住人才。 餐饮拆解企业tdn2k最新发布的报告显示，员工地位空不足是餐厅的首要问题，环境越来越具有挑战性，3月销售额显示管理层每小时在增长。

麦当劳宣布与aarp建立合作关系，以填补今年约25万个暑假工作岗位。 shake shack为内华达州、洛杉矶、达拉斯、圣安东尼奥和底特律等市场的管理者测试了4天的员工。

我们shacks的经理们把他们的工作时间改为了4个工作日而不是5个工作日。 他们得到同样的报酬并保存所有同样的福利，该公司的企业通信总监kristyn clark在电子邮件中说。 现在还早——我们有很多要听的。

除招聘外，企业还致力于人才保存和内部宣传。 据chipotle称，目前83%的总经理已经本地化，去年拥有13，000多名员工。 另一个新的季度奖金计划符合员工每小时的健康和教育福利。 chipotle说，员工每年获得1000万美元以上的学费援助。

星巴克还通过大学成果计划提供全额学士学位学费保险，以及医疗、育儿假、所谓的豆股，限制性股票单位随着时间推移将成为股票。

特许经营商，如wolak集团，在缅因州、新罕布什尔州和纽约拥有近100个dunkin网站，正在加倍努力。 该集团在纽约锡拉丘兹开设了专业工厂，培训特许经营互联网，为新员工提供更个性化的定向体验，为管理者提供改进的培训计划。

当你看到领域内的销售额时，以前百分百传来，但我们对这个组织不满意。 所以，我们对我们能做什么来改善我们的训练和职场文化进行了非常广泛和战术的研究。 wolak集团人力资源执行董事柯琳·福格蒂说。 我认为这有助于保存。我们花了很多时间在训练上来提高现有管理者的技能。 他们很享受这个。

这个组织的保存数字表明了某种东西上存在着。

看到我们的销售额从去年的117%下降到了年末的65%，这超过了100万美元的储蓄和销售额的价格，fogarty说。 所有这些都有了回报。